La plupart des gens n’osent pas cuisiner cupcakes vanille, framboise, spéculos de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cupcakes vanille, framboise, spéculos! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cupcakes vanille, framboise, spéculos en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cupcakes vanille, framboise, spéculos :
- Vous devez vous préparer Pâte à cupcakes : 300 g farine
- Vous devez vous préparer 180 g sucre en poudre
- Utilisation 250 g beurre fondu
- Préparer 160 ml lait tiède
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Topping :
- Préparer 400 g mascarpone
- Vous avez besoin 90 cl crème liquide 35%
Cupcakes Vanille, framboise, spéculos instructions :
- Pâte à cupcake :Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter les jaunes d'oeufs préalablement blanchis avec le sucre en poudre et mélanger délicatement au robot ou à la spatule. Ajouter le beurre fondu puis le lait à la préparation. Mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Remplir les moules au 3/4 préalablement beurrés et farinés si pas de caissettes. Enfourner 12-13min à mi hauteur Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau avant de les sortir. Les démouler et laisser refroidir sur une grille.
- Topping :Battre l'ensemble au robot jusqu'à obtenir une consistance ferme. Séparez la préparation en 3. Spéculos : Ajoutez 100g de pâte de spéculos et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vanille : - Arôme vanille et 30g de sucre glace Framboise : - 10cl de coulis de framboise et 30g de sucre glace. Remplir vos poches à douille et décorez !
Prenez ces idées de recettes Cupcakes Vanille, framboise, spéculos et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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