La plupart des gens ont abandonné quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage tue seul besion 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage :
- Utilisation Pâte à tartre
- Vous devez vous préparer 280 g farine
- Vous avez besoin 1/2 thé poudre à pâte
- Fournir 125 g beurre froid en cubes
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 90 ml eau froide/glacée
- Vous devez vous préparer Pincée de sel
- Vous devez vous préparer Quiche (étape 1)
- Vous devez vous préparer 1 oignon haché
- Utilisation 3/4 T poireaux coupés en rondelle
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail hachée
- Vous devez vous préparer 1 1/2 T Brocoli
- Utilisation 1 1/2 T jambon en cubes
- Utilisation Quiche (étape 2)
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 1 T lait
- Fournir 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé
- Préparer Au goût Sel / Poivre
Cuire les bouquets de brocoli à la vapeur. Répartir poireau et brocoli sur le fond de tarte. Battre les œufs et la crème, ajouter le fromage, saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage instructions :
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Ingrédients: pâte feuilletée,jambon blanc,brocoli,oeuf,crème fraîche liquide,fromage frais type saint moret,sel et poivre. La quiche est un essentiel à l'heure du brunch. Une quiche irrésistible et fondante aux poireaux! Je cuisine Favorite Télécharger la recette.
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