Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Potage de chou-fleur au cheddar est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire potage de chou-fleur au cheddar en utilisant 1 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage de chou-fleur au cheddar :
- Fournir 1/2 c. thé de thym
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et dans le beurre. Ajouter les carottes et le chou-fleur, les faire revenir dans l'oignon. Dans un bol, incorporer graduellement le lait à la farine; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis l'ajouter à la casserole. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation bouille et épaississe.
Potage de chou-fleur au cheddar pas à pas :
- Fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'oignon ainsi qu'une pincée de sel et les herbes. Cuire quelques minutes. Ajouter la pomme de terre coupée en dés et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Amener à ébullition et cuire pour attendrir les patates. Ajouter le chou-fleur et couvrir cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Retirer du feu. Réduire le potage en purée au mélangeur. Ajouter le fromage et la moutarde. Servir dans des bols.
- Garnie de croûtons et de fromage. Wow !!! un coup de cœur !!!! vraiment très bon et surtout il ne faut pas hésiter à mettre le cheddar fort. Il donne une saveur excellente à ce potage.
Je suis abonnée à SOS Cuisine depuis plusieurs années (depuis presque le tout début en fait) mais j'avais cessé d'utiliser les menus car après un an, j'avais pas mal fait le tour de toutes les recettes. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser le bouillon de légumes et le lait. Ajouter la carotte, le chou-fleur et le brocoli. Incorporer le chou-fleur, le bouillon de poulet et la muscade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Potage de chou-fleur au cheddar, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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