La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut , nous J’espère que vous aimez.
À cuire cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut :
- Fournir 1 courge butternut
- Fournir 2 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 50 gr parmesan
- Préparer 50 gr farine
- Utilisation 40 gr beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de piment Cayenne
- Fournir zeste d’une 1/2 orange
- Vous avez besoin 2 cas crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 1 cas huile d’olive
- Préparer Sel, poivre
Cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut pas à pas :
- Épluchez, coupez en cube et cuire dans de l’eau bouillante le butternut. Une fois bien tendre, mixez le avec la crème fraîche et l’huile d’olive. Salez, poivrez et réservez.
- Préchauffez le four à 180 degrés en position grill. Cuire le cabillaud à la poêle avec un filet d’huile 3 minutes sur chaque face et placez le dans un plat allant au four.
- Préparez le crumble en mixant parmesan, farine, beurre, zeste d’orange et pincée de piment. Parsemez la pâte à crumble sur le cabillaud et passez au four pour 10 minutes.
- Réchauffez la purée, dressez, c’est prêt !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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