Velouté de butternut et lentilles corail
Velouté de butternut et lentilles corail

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté de butternut et lentilles corail est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir velouté de butternut et lentilles corail en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de butternut et lentilles corail :
  1. Préparer 1 demie courge butternut
  2. Vous avez besoin 1 verre de lentille corail
  3. Préparer 2 carottes
  4. Préparer 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 1 bouillon de légume
  6. Utilisation 1 demie càf de piment de cayenne, sel, thym
  7. Vous devez vous préparer huile d'olive (2 càs), crème fraiche (2càs), parmesan(1càf)

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco. Un délicieux velouté savoureux et rassasiant. La meilleure recette de Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco! Equipement. un fait-tout; un mixeur ou un mixeur plongeant .

Velouté de butternut et lentilles corail pas à pas :
  1. Faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive, ajouter les légumes coupés en cubes en les laissant revenir quelques minutes, assaisonner (cf.ingrédients)
  2. Puis recouvrir les légumes d'eau bouillante et couvrir. Laisser mijoter 15 minutes, puis ajouter les lentilles et laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
  3. Mixer le tout en ajoutant de l'eau chaude si la préparation est trop épaisse, verser 3 càs de crème fraîche.
  4. Servir en saupoudrant de parmesan et d'un peu de basilic déshydraté.

A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut. Préparé au lait de coco, il est d'une grande douceur et donc végétalien. Pelez le butternut et coupez-le en petits cubes. Chauffez le beurre dans une casserole, faites-y revenir les cubes de butternut quelques minutes. Pendant ce temps, pelez et hachez le gingembre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de butternut et lentilles corail, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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