Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rouelle de porc poêlée et confite est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire rouelle de porc poêlée et confite tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rouelle de porc poêlée et confite :
- Vous devez vous préparer 1 rouelle de porc de 1kg200
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 poivron
- Vous avez besoin Quelques gousses d’ail
- Préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Utilisation Sel, épices
On peut dire qu'elle se cuisine à toutes les sauces. La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillé en disque avec l'os au milieu. On n'en trouve pas toujours, mais si c'est le cas n'hésitez pas à utiliser cette recette très facile. Vérifier la préparation régulièrement, de sorte qu'il ne manque.
Rouelle de porc poêlée et confite instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
La douceur de l'abricot et du miel est excellente. Incisez le lard à différents endroits dans le sens de la largeur et placez la rouelle dans la cocotte. Épluchez et taillez les oignons en lamelles et déposez-les dans la cocotte autour de la rouelle. Ajoutez un peu de matière grasse sur la viande et enfournez. Rouelle de cochon confite au cidre. Une viande bon marché, la rouelle de cochon se cuisine de diverses façons mais pour la garder moelleuse, la rouelle de porc demande une cuisson douce et à couvert.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Rouelle de porc poêlée et confite, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Rouelle de porc poêlée et confite recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
