En général, les gens ont d’abord abandonné gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc :
- Vous devez vous préparer 250 g restes de rouelle
- Préparer 200 g pâtes
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 100 g crème liquide
- Préparer 150 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin 1/2 c. à café fond de veau
- Vous avez besoin 1 c.à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Découper les restes de la rouelle de porc en morceaux, puis les hacher. Préparer la béchamel : mélanger la maïzena au lait froid puis laisser épaissir à feu doux sans cesser de mélanger. Ajouter les champignons et le hachis de rouelle de porc à la béchamel, saler et poivrer. Verser la préparation au fond d'un plat.
Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc instructions :
- Coupez la rouelle de porc en petits dés. - - Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux. - - Chauffez le grill du four.
- Faites cuire les pâtes selon les indications indiqués sur l'emballage, puis ajoutez 100 g d'emmental, sel et poivre et mélangez bien. Réservez.
- Dans une poêle, chauffez l'huile avec l'ail, ajoutez les dés de rouelle de porc, et faites dorer 5 min puis ajoutez la crème liquide, le fond de veau et mélangez.
- Dans 2 plats individuels ou un grand plat, versez la rouelle, recouvrez des pâtes, saupoudrez avec le reste d'emmental, et passez sous le grill environ 10 min. - - Bon appétit.
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