Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ :
- Utilisation 4 œufs
- Vous devez vous préparer 130 g sucre
- Vous avez besoin 160 g beurre doux
- Utilisation 170 g chocolat au lait
- Utilisation 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 300 g farine
- Utilisation 2,5 càc levure chimique
- Fournir 60 ml lait
- Utilisation 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande
- Utilisation 50 g pépites de chocolat
Faites fondre le chocolat au bain marie. Blanchissez légèrement les jaunes d'œufs et le sucre. Découvrez la préparation de la recette "Chocolate fudge cake sans gluten, glaçage chocolat et fleur de sel" : Faites chauffer la crème liquide dans une petite casserole. Riche en fibres, riche en fer, riche en magnésium.
☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger
- Verser le tout dans un moule à savarin
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié)
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋
Pendant ce temps, préparer les pots à confiture en les ouvrant. Lorsque la confiture est bien épaisse, ajouter la cuillère à soupe de sel tout en remuant et couper le feu. Hachez le chocolat et coupez le beurre en petits morceaux. Otez la casserole du feu et ajoutez le chocolat haché, puis le beurre. Dans le bol de votre robot, mélanger le sucre, la vanille, le sel et le beurre jusqu'à obtenir une texture de crème homogène.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
