Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi :
- Fournir Biscuits type spéculoos
- Fournir 100 ml d’aquafaba (jus de pois chiche)
- Vous avez besoin 1 citron bio et zeste
- Vous avez besoin 6 cas de sirop d’agave
- Fournir 2 cas de maïzena ou fécule de mais
Tarte au citron meringuée déstructurée Imprimer la recette Aujourd'hui, on se fait plaisir avec une tarte au citron meringuée gourmande et pleine de fraîcheur. Tarte au citron meringuée déstructurée. moyen Difficulté : Information Budget : Ingrédients. Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la tarte au citron déstructurée. La recette de la tarte au citron meringuée déstructurée par la chef Nathalie Basset-Costa, restaurant La Remise à Vaujany.
Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi pas à pas :
- Pour la base, écrasez vos biscuits secs et ajoutez-y un peu de compote de pomme pour faire colmater le tout (optionnel)
- Pour la crème chantilly, montez les blanc en neige à l’aide d’un robot. Astuce : ajoutez du sucre de coco à votre convenance et une pincée de sel pour avoir une chantilly plus ferme
- Pour le lemon curd : dans une casserole, pressée le jus du citron et ajoutez les zestes, puis le sirop d’agave et la maizena, mélangez le tout et faites chauffez jusqu’à ébullition
- Baissez le feu et remuer constamment jusqu’à ce que le mélange s’épaississe
- Laissez refroidir un peu
- Versez dans une verrine, la base speculoos, puis le lemon curd et enfin la crème chantilly et servir frais
- Bon appétit les gourmands !
- Astuce : faites la crème chantilly au dernier moment pour éviter qu’elle ne retombe.
Que diriez-vous de revisiter la tarte au citron meringuée, cette recette traditionnelle de la pâtisserie française ? Nous vous proposons une tarte au citron destructurée qui vous permettra d'épater à coup sûr tous les gourmands qui vous entourent. Facile à réaliser, voilà une recette parfaite pour toutes les occasions. Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
