La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte au citron Mojito recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte au citron mojito en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au citron mojito :
- Utilisation 150 g beurre + 1 noix
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Fournir 25 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 75 g sucre
- Préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 50 g Maïzena
- Fournir 1 Mojito curd fait maison (CF recette mojito curd)
Tarte au citron meringuée façon mojito. A l'aide d'un pinceau déposez un peu de sirop de citron confit sur la tarte et les feuilles de menthe pour faire briller votre tarte mojito. Mots-clés: citron, menthe, mojito, rhum, tarte. A l'aide d'un chalumeau faites brunir la meringue.
Tarte au citron Mojito pas à pas :
- Pour la pâte sucrée : - Mélanger le beurre au robot avec la feuille pour le ramollir - Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et 1 œuf battu et battre à vitesse moyenne. - Ajouter la farine et la Maïzena juste pour mélanger, à petite vitesse. - Placer le pâton au frigo 1h minimum. - Beurrer un plat a tarte avec la noix - Etaler la pâte et cuire 20min à 180°C
- Pour le mojito curd, cf la recette précédente.
- Pour la meringue : - Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre. - Pocher la moitié et cuire 1h à 100°C.
- Pocher ou étaler le mojito curd. Pocher le reste de la meringue et la chauffer au chalumeau. Décorer avec des zestes de citron vert et des feuilles de menthe.
Décorez avec les zestes de citrons vert et les branches de menthe. Laissez au frais jusqu'au la consommation. Servez avec un verre de Mojito bien frais avec beaucoup de glaçons. Petite note: la tarte Mojito est encore meilleure le lendemain ! Remplissez le fond de tarte avec la crème au citron puis ajoutez la meringue.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au citron Mojito, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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