Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de poireaux recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir gratin de poireaux en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de poireaux :
- Préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 k de poireaux
- Fournir 1 berlingot de crème légère semi épaisse de 20g
- Vous devez vous préparer 8 oeufs
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1 c à café de curry
- Vous avez besoin 2 c à café rase de cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de persil
- Préparer Du gruyère râpé
Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre ainsi avec le reste des pommes de terre et des poireaux en alternance. Terminer avec les pommes de terre. Saler et poivrer entre chaque couche.
Gratin de poireaux instructions :
- Dans une grande poêle verser l'huile et l'oignon dorer légèrement et verser les poireaux (pour ma part c'était du surgelé) Bien les faire cuire tout en remuant et y rajouter le sel.curry.cumin.persil. Puis y rajouter la crème laissé mijoter tout en remuant. Puis casser les oeufs et remuer pour bien repartir et laisser cuire légèrement car la cuisson se termine au four.Versser votre mélange dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et recouvrez de gruyère. A 180 pendant 20 à 30mn
- Cest super délicieux 😜
Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Je réduirai de moitié la prochaine fois. Vous pouvez servir le gratin de poireaux comme une petite entrée ou en accompagnement.; Si vous voulez faire la recette plus légère, vous pouvez épaissir la béchamel avec une ou deux cuillères à soupe (généreuse) de fécule de maïs à la place du beurre et de la farine. Pour ce faire, d'abord chauffer le lait, puis ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu de lait froid. Bonjour à tous mes gourmands, je vous propose la recette d'un gratin aux poireaux et pommes de terre facile et rapide à réaliser que toute ma petite famille.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
