Brioche des rois
Brioche des rois

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Brioche des rois est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 10 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de brioche des rois :
  1. Utilisation 10 g levure fraîche de boulanger
  2. Utilisation 80 ml lait
  3. Utilisation 280 g farine
  4. Préparer 35 g sucre
  5. Préparer 1 pincée de sel
  6. Utilisation 1 oeuf
  7. Fournir 70 g beurre mou
  8. Préparer 1 càc d'eau de fleur d'oranger
  9. Fournir 2 càs de lait-sucre en grains
  10. Vous devez vous préparer 1 fève

Aussi, il est important que la pâte soit bien pétrie, doucement et longuement. Il s'agissait alors de cacher une pièce d'or (une fève de haricot pour d'autres), dans un pain, afin de s'en remettre au hasard pour désigner un chef ou un leader. J'ai exécuté ta recette de brioche des rois et tout s'est bien passé jusqu'à la fin de la levée de ce matin. Le code a été copié dans le presse-papier.

Brioche des rois instructions :
  1. Délayer la levure dans le lait tièdi.
  2. Mettre la farine dans le bol du robot.
  3. Ajouter la levure.
  4. Mélanger.
  5. Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre.
  6. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
  7. Incorporer le beurre.
  8. Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller.
  9. Former une boule et laisser repsoer 1h.
  10. Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit.
  11. Le lendemain, dégazer la pâte.
  12. Y glisser la fève.
  13. Former une couronne.
  14. La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
  15. Laisser pousser 1h30.
  16. Badigeonner la brioche avec le lait.
  17. La parsemer de sucre en grains.
  18. Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°.
  19. A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille.

Le code n'a pas pu être copié. Utilisez le bouton ci-dessus pour copier le code dans le presse-papier. Il pourra ensuite être collé dans les commentaires de la base de données d'Éorzéa, les articles de. Die Brioche des rois wird auch „Couronne des rois" genannt und bedeutet „Krone der Könige". Während die Blätterteigvariante eher schlicht daher kommt, wird die Couronne des rois meist üppig dekoriert.

Prenez ces concepts de recettes Brioche des rois et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.