Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté des légumes secs de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté des légumes secs! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire velouté des légumes secs tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté des légumes secs :
- Vous avez besoin 100 g lentilles
- Vous devez vous préparer 50 g pois chiche
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin Coriandre
- Fournir Céleri
- Préparer Jumbo
- Utilisation 2 feuilles laurier
- Fournir Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin
- Utilisation 1 litre d'eau tiède
- Vous avez besoin 2 càs huile olive
La délicieuse recette de ma grand-mère, bien reconstituante par les grands froids d'hiver. Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la couper en deux. Ajoutez de l'eau au ras des légumes.
Velouté des légumes secs instructions :
- Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min.
- Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min.
- Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min.
- Bonne dégustation.
A la fin de la cuisson, hors du feu,. Chouette alors, plus besoin de prétexte pour dégainer les veloutés ! Plus l'hiver s'annonce froid, plus les raisons se pressent pour boire chaud. Et quoi de plus doux qu'un velouté onctueux par temps frileux ? Foncez sur les blenders et les légumes de saison, la soupe se sirote en cuillère et se croque en croûtons, pour des soirées plus chaudes que froides… et plus gourmandes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté des légumes secs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Velouté des légumes secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
