La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioches vegan aux pommes caramélisées , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire brioches vegan aux pommes caramélisées en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioches vegan aux pommes caramélisées :
- Vous avez besoin 200 g pommes coupées en petits cubes
- Fournir 100 g sucre complet
- Utilisation 300 ml lait de soja nature
- Vous devez vous préparer 650 g farine d'epeautre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 c.as. De sucre complet
- Vous avez besoin 2 sachets de levure de boulanger
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 200 g margarine bio
Recouvrez avec les tranches de brioche, puis ajoutez la préparation. Ajouter la farine et ¼ de cuillerée à café de sel. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure. Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu et le lait tiède.
Brioches vegan aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min.
- Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu.
- Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple).
- Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore.
- Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min.
Ajoutez ce liquide au mélange à base de farine. Petrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Préparer les lamelles de pommes caramélisées en épluchant les pommes (penser a frotter les pommes de citron) Couper finement les pommes. Chauffer une poêle et y faire fonde du beurre doux. Ajouter les lamelles de pommes et faire caraméliser.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioches vegan aux pommes caramélisées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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