Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin de poireau au jambon de pays vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire gratin de poireau au jambon de pays tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de poireau au jambon de pays :
- Fournir 2 gros poireaux
- Fournir 4 fines tranches de jambon de pays
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 70 g gruyère râpé
La recette par Plat et recette. Préparation : Lavez les poireaux sous l'eau froide courante et coupez un peu le vert des poireaux afin que ceux-ci tiennent dans la longueur du plat. Jetez les feuilles vertes abimées mais conservez les autres qui restent. Lorsqu'elles sont cuites, versez un filet d'huile dessus et mélangez pour qu'elles ne collent pas.
Gratin de poireau au jambon de pays instructions :
- Ôtez les racines et la partie verte foncée. Coupez les poireaux en tronçons et bien les rincer pour enlever la terre ou autre (chenilles vous n'êtes pas mes amies :-(). Cuisez les poireaux 10 minutes à l'eau bouillante.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Ôtez le gras du jambon et le découper en petits morceaux grossièrement. Les placer dans un plat à gratin.
- Ajoutez les poireaux cuits et nappez de crème liquide. Poivrez. Saupoudrez de gruyère râpé.
- Enfournez 15-20 minutes à 200°C.
Enroulez chaque blanc de poireau dans une lanière de jambon et disposez-les dans un plat à four. Voici un gratin tout simple et très bon façon endives au jambon. Dans cette recette, nous utiliserons uniquement les blancs des poireaux mais les verts pourront être cuisinés en soupe. Nous vous conseillons de cuire les poireaux à la vapeur pour éviter que votre gratin ne soit plein d'eau. Versez petit à petit le lait, puis le poivre et la muscade.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de poireau au jambon de pays et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de poireau au jambon de pays recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
