La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin d'endives à l'italienne , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gratin d'endives à l'italienne en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d'endives à l'italienne :
- Utilisation 800 g d'endives
- Fournir 50 g parmesan en morceaux
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 150 g lait
- Préparer 100 g crème liquide entière
- Utilisation 2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
- Fournir 20 tomates cerise coupées en 2
- Vous avez besoin 100 g pancetta
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper les tomates en deux et la mozzarella en tranches.
Gratin d'endives à l'italienne pas à pas :
- Faites cuire les endives à la vapeur pendant 30 minutes environ. Faites-les tiédir puis placez-les dans un torchon pour les égoutter.
- Mixez le parmesan et réservez dans un récipient. Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème puis salez et poivrez.
- Coupez les endives en 2 ou 3 suivant la grosseur. Disposez dans un plat la moitié des ingrédients : mozzarella, tomates cerise, pacetta et endives. Arrosez de la moitié de la préparation aux œufs puis parsemez de la moitié du fromage râpé. Renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire 30 mn au four à 200 degrés.
Dans le saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait et le parmesan. Tomates à l'italienne Endive jambon Tarte aux endives et jambon ENDIVES AUX LARDONS Endives au gratin Gratin d'endives aux champignons Salade d'endives et aux kiwis Rôti à l'italienne Endives aux lardons Salade d'endive au saumon. Poulet facile aux endives Salade d'endives à l'orange Gratin d'endives à l'italienne. La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin d'endives à l'italienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin d'endives à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
