Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de petits pois a la menthe est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir soupe de petits pois a la menthe en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de petits pois a la menthe :
- Vous avez besoin 1 kg petits pois frais
- Vous avez besoin 5 brins de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer (ou 500 g écossés)
- Préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 poignée de radis roses
- Utilisation 50 cl bouillon de légumes
- Préparer huile d'olive
- Fournir 1 yaourt brassé
- Préparer sel & poivre
Ajoutez les petits pois et deux brins de menthe. Mettez le bouillon à frémir dans une casserole. Ajoutez la menthe effeuillée et les carrés de fromage frais. Salez et poivrez puis mixez finement.
Soupe de petits pois a la menthe instructions :
- Émincez l'oignon. - Écossez les petits pois. - Rincez et émincez les radis. - Effeuillez la menthe. - Mettez l'oignon, les petits pois et le bouillon dans une casserole et faites cuire le tout pendant 10 min.
- Mixez le liquide avec les feuilles de menthe. - Laissez refroidir. - Ajoutez le yaourt et mélangez, salez et poivrez. - Servez la soupe froide, arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée de lamelles de radis.
Dans une casserole faire revenir les oignons émincées dans un peu d'huile. Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Ajoutez les petits pois, les épinards, les feuilles d'un brin de menthe, le bouillon, du sel et du poivre. Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide de petits pois à la menthe" : Dans un mixeur mettre la boîte de petits pois, les feuilles de menthe lavées, l'huile d'olive, la crème. Pour cette soupe froide, cherchez de beaux légumes frais, surtout pour les petits pois et la menthe !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe de petits pois a la menthe, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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