Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de courgette, petits pois et basilic
@4passionfood #cuisinedumonde :
- Utilisation 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
- Fournir 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
- Fournir 75 ml d’huile d’olive
- Vous avez besoin 500 g petits pois
- Vous avez besoin 50 g feuilles de basilic
- Fournir 1 litre bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 500 ml d’eau
- Utilisation 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
- Préparer 1 citron jaune zeste
- Utilisation Sel et poivre
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !. La recette par une aiguille dans l potage. Ajoutez les feuilles de basilic, le fromage blanc, salez, poivrez et mixez le tout. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage.
Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde instructions :
- Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
- Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
- Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
- Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.
Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois. Découvrez la recette de Velouté de courgettes au basilic maison. Éplucher les courgettes et l'oignon. Effeuiller le basilic et peler les gousses d'ail. Ajouter les gousses d'ail et le basilic.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
