En général, les gens ont d’abord abandonné tartelette citron parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir tartelette citron en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelette citron :
- Fournir Lemon curd
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 cas de maizena
- Vous devez vous préparer 35 g beurre
- Vous avez besoin 80 ml jus de citron (environ 2 petits citrons)
- Utilisation Pate sablée
- Utilisation 160 gr sucre
- Préparer 300 gr farine
- Vous devez vous préparer 180 gr beurre demi sel à température ambiante
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gousse de vanille ou les graines d'une gousse de vanille
- Vous devez vous préparer 1 œuf
Une belle tartelette avec une crème citron, mais que c'est bon! Tartelettes au Lemon Curd et chocolat. J'adore c'est ma tarte sucrée préférée. Préparation de la pâte sucrée : faire ramollir le beurre dans la cuve du batteur ou dans un cul de poule, ajouter le sucre.
Tartelette citron pas à pas :
- Lemon curd :Fouettez ensemble les œufs et le sucre. Ajoutez le jus des citrons, le beurre en morceaux et la maizena. Portez le tout à ébullition dans une casserole. Il faut que ça bouille pour faire bien épaissir le tout. Il faut 3 minutes environ.
- Pâte sablée - Mettre le sucre, la farine, le beurre coupé en morceaux, la vanille - Mélanger - Ajouter l’œuf. Mélanger - Une boule doit se former - La mettre dans du papier film et la conserver au frais au moins 30 minutes avant son utilisation
- Faire cuire la pate a blanc, 15min a 180° (doit être dorer) faire plus si besoin.
- Rajouter le lemon curd, quand la pate a refroidi puis ajouter des petites meringues pour la déco
Et les jaunes un à un. Ajouter la farine petit à petit. Vous pouvez aussi meringuer vos mini-tartelettes au citron. Pour cela, montez des blancs d'œufs en neige avec un peu de sucre en poudre. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartelette citron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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