La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande tue seul besion 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande :
- Vous devez vous préparer 1 belle grappe de raisin Italia ou muscat
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Préparer 30 cl crème fleurette
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre à la lavande ou sucre vanillé
Nettoyez la lavande et essuyez-la bien. Pilez au mortier le sucre et quelques grains de lavande. Répartissez-les dans des ramequins pouvant aller au four. Battez les jaunes d'oeufs et le sucre dans un récipient placé au dessus d'un bain-marie sur une eau frémissante, en continu jusqu'à obtention d'une crème onctueuse et lisse.
Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande pas à pas :
- Rincez le raisin sous un filet d'eau, puis détachez les grains de la grappe. Répartissez-les dans des plats à gratin individuels. Préchauffez le four à 180 ° C.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre. Fouettez pour faire blanchir le mélange. Ajoutez la crème et mélangez.
- Versez la crème sur les grains de raisin puis enfournez pour une quinzaine de minutes.
Quand le temps devient gris et qu'un voile de pluie s'abat sur les paysages, une seule idée nous vient en tête : profiter du spectacle en dégustant un bon gâteau d'automne. A l'aide d'un batteur électrique, bien mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la farine et la lavande. Recette de dessert parfumé fait avec de la lavande séchée et non du pot-pourri! Ingrédients: farine, poudre à pâte, beurre, sucre, lavande séchée, lait.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratins d'automne au raisin et sucre parfumé à la lavande, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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