La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d’aubergines par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin d’aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d’aubergines :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Préparer Fromage râpé
Home » Budget Meals » Eggplant Gratin (Gratin D'Aubergines, Provencal). Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement ! Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés. Épluchez l'oignon et coupez-le en très petits dés. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Gratin d’aubergines pas à pas :
- Couper les aubergines en cubes et les faire revenir avec l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Mélanger la crème et l’œuf.
- Dans un plat à gratin, verser les légumes, puis le mélange crème et œufs et recouvrir de fromage râpé
- Enfourner à 180 degrés pendant 20-30 mm.
Comme une envie fulgurante de gratin d'aubergines, quelle merveille que celui-ci ! J'y ai juste ajouté un peu de bœuf haché revenu avec un demi oignon rouge, de l'ail ; niveau fromage j'ai mis moins de mozzarella et pas du tout de fromage râpé. Ça baignait beaucoup dans le coulis donc peut-être que la prochaine fois j'en mettrais un peu moins, voire remplacerais par des. Ingrédients: aubergine,oignon,huile d'olive,coppa,concentré de tomates,gruyère râpé,oeuf. Peler les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, peler les aubergines puis les rajouter aux oignons. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'aubergines a l'italienne.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin d’aubergines, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin d’aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
