Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée:
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 50 g noix moulues
- Fournir 125 g beurre (froid)
- Fournir 1 c à c de cassonade
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer zeste de citron
- Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 3 c à s d'eau froide
- Préparer Pour la gelée de fruits rouges:
- Préparer 400 g fruits rouges congelés
- Préparer 1 c à s beurre
- Préparer 1 c à s de maïzena
- Vous avez besoin 2 c à s jus de citron
- Préparer 2 c à s de jus d'orange
- Vous devez vous préparer extrait de vanille
- Préparer Pour la crème au fromage:
- Fournir 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 80 g Mascarpone
- Vous devez vous préparer 2 c à s de cassonade
- Préparer Extrait de citron
- Utilisation 1 oeuf
Rustique, car elle est imparfaite.mais délicieuse. Placez la crème, le mascarpone, la vanille et le sucre dans le bol d'un robot. Recouvrez enfin d'une couche généreuse de fruits. Les fruits ont la côte en ce moment, alors on n'hésite pas à les cuisiner à l'heure du dessert ou du goûter.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
Découvrez une recette de tarte proposée par Migros Migusto. Une pâte brisée qui renferme des fruits rouges légèrement compotés au four, un vrai délice ! À vous d'essayer ! Préparez cette délicieuse tarte en un. Voila une jolie tarte rustique aux fruits rouges qui fera son petit effet en arrivant sur la table au moment du dessert ! La pâte est simple à faire et elle est tout simplement recouverte de fruits rouges avant la cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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