Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Fraisier 100% végétalien et cru ! recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire fraisier 100% végétalien et cru ! en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fraisier 100% végétalien et cru ! :
- Vous avez besoin Le fonds
- Vous devez vous préparer 180 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 45 g flocons d'avoine réduits en poudre
- Vous avez besoin 2 dattes mejdool (ou 2 CAS de sirop d'agave)
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Fournir La crème
- Fournir 300 g fraises de petite taille
- Utilisation 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Utilisation 3 CAS de sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile de coco
- Utilisation 1 CAC de jus de citron
Fraisier 100% végétalien et cru ! pas à pas :
- Préparez le fonds, en mixant la poudre d'amande, les flocons d'avoine, les dattes et le sirop d'agave. Si la pâte ne s'agglomère pas assez ajoutez de 1 à 3 cuillères à soupe d'eau. - La pâte doit être épaisse mais pas trop collante, avec une texture de pâte d'amande (parce que c'est de la pâte d'amande !). - Huilez 6 cercles à pâtisserie de 7 cm et posez chaque cercle sur un carré de papier sulfurisé individuel (le démoulage sera plus aisé).Tassez avec les doigts la pâte sur le fonds des cercles.
- Réservez au frais. - Lavez les fraises et équeutez les. Coupez assez de fraises en lamelles pour faire le tour de chaque cercle. Posez la base la plus large en bas. - Gardez les pétales de fraises qui ne sont pas assez jolies pour les mettre dans la crème. Réservez au frais. - Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème).
- Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), ainsi que les chutes de fraises + de quoi faire 90 g de fraises en tout, le sirop d'agave et le jus de citron. Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau.
- Remplissez les cercles de cette préparation, au centre des pétales de fraises. - Vous pouvez aussi, ajoutez quelques dés de fraises en inclusion dans la crème, s'il vous en reste. - Réservez au frais, au moins 2 heures avant dégustation. - Vous pouvez alors décorer vos fraisiers avec des morceaux de fraises ou un coulis de fraises.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Fraisier 100% végétalien et cru ! recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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