La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan en utilisant 7 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan :
- Préparer 200 g brocolis
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Préparer Poivre
Ramequins de macaronis au brocolis et fromages ricotta, mozzarella, parmesan. cuisine et nutrition enfant - De délicieux gratins de pâtes présentés en ramequins ou en muffins, aux trois fromages et au brocolis. Récupérez les jaunes que vous mélangez avec le Parmesan râpé. Remettez les pates dans la sauteuse. Versez l'eau de cuisson dans le mélange parmesan/oeuf, mélangez et versez dans les pâtes.
Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Laver le brocoli et le détailler en fleurettes
- Le mettre dans une grande casserole d’eau
- Porter à ébullition
- Laisser cuire 2 minutes
- Égoutter le brocoli
- Peler et émincer l’oignon
- Faire chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une poêle
- Y faire cuire l’oignon pendant 2 minutes
- Dans un saladier, mettre les œufs, le parmesan, la crème liquide, les brocolis et l’oignon
- Poivrer
- Mélanger en écrasant un peu le brocoli avec le fouet
- Répartir la préparation dans 4 ramequins
- Mettre les ramequins dans un plat à four
- Ajouter de l’eau bouillante jusqu’à environ 1/3 de la hauteur des ramequins
- Enfourner 20 minutes
- Servir bien chaud, avec une salade verte par exemple
Otez les tiges du brocoli et hachez grossièrement les bouquets à l'aide d'une fourchette. Remplissez le plat à four d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins. Beurrer des ramequins, y déposer du brocoli et remplir avec le mélange crème. Laver le bouquet de brocoli et le séparer en petits bouquets. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Ramequins aux oeufs, brocolis et parmesan recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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