La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filet mignon en croûte par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon en croûte! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet mignon en croûte en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon en croûte :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Vous avez besoin 5 ou 6 tranche de jambon cru
- Vous avez besoin 1 ou deux oignons
- Vous devez vous préparer une pâte feuilletée
- Fournir sel poivre
On commence avec… Servez votre filet mignon en croûte chaud, avec des légumes ou froid, avec une salade verte bien fraîche ! Pour gagner du temps dans la préparation de cette recette de viande, vous pouvez utiliser des oignons émincés surgelés que vous trouverez facilement dans le commerce. Cette recette de Filet mignon en croûte est facile et rapide à préparer. Parfait pour vos repas entre ami !
Filet mignon en croûte pas à pas :
- Saisir le filet mignon sur toutes les faces.
- Faire caraméliser les oignons.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à cake.
- Aligner les tranches de jambon dans le fond du plat.
- Répartir les oignons et déposer le filet mignon par dessus.
- Refermer dessus et sur les côtés.
- Enfourner environ 1h jusqu'à ce que la pâte soit bien Dorée.
L'article Filet mignon en croûte est apparu en premier sur Fourneaux Et Fourchettes. Filet Mignon en Croute recipe: This recipe is great when entertaining friends and family, it tastes and looks great. The puffed pastry prevents the pork tenderloin to become dry and allows it to absorb the flavors of the other ingredients. We recently served it with a Lambrusco. It'll always be one of our favorite cuts of meat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Filet mignon en croûte. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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