Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cookie choco'caramel est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire cookie choco'caramel tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cookie choco'caramel :
- Vous avez besoin 125 g beurre demi-sel mou
- Préparer 180 g cassonnade
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 180 g farine
- Utilisation 2 pincées de sel
- Fournir 2 pincées de farine
- Fournir 170 g pépites de chocolat (noir ou au lait)
- Utilisation 80 g pépites de caramel
- Vous devez vous préparer Quelques noix de pécan (décoration)
These cookies are my go to for impressing a group: cookie exchange, bake sale or Christmas gift. the chocolate cookie is not too sweet so the caramel filling compliments perfectly. Step by step instructions make this recipe do-able for even the novice baker. The chocolate cookies are rather large and they will appear undone and very soft when you remove them from the oven. The cookies will continue to bake as they cool on the cookie sheet.
Cookie choco'caramel instructions :
- Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6)
- Avec un fouet, mélanger le beurre mou (et pas fondu!) et la cassonnade. Le mélange doit être homogène.
- Ajouter progressivement les œufs, puis la farine, le sel et la levure (passées au tamis)
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat et de caramel, mélanger le tout à la main!
- Former à l'aide d'une cuillère à glace/ à soupe (plongée dans l'eau froide pour que la pâte ne colle pas) 14 boules de cookie que vous disposerez sur du papier sulfurisé (non beurré)
- Grâce au dos d'une cuillère à soupe (plongée auparavant dans l'eau froide) aplatissez le centre de la boule et y déposer à nouveau quelques pépites de chocolat, caramel et 1 (ou plus!) noix de pécan.
- Faire cuire au four (milieu du four) pendant 8 minutes. Les cookies doivent paraitre encore un peu "crus" sauf les bords qui doivent être colorés!
- Une fois cuits, sortir les cookies du four et les laisser finir de reposer à l'extérieur.
- A déguster encore chauds, ou pas!
I always slightly underbake cookies so that they remain soft. I also made this recipe and they stuck to pan. In another saucepan, heat and stir chocolate pieces and shortening over low heat until chocolate is melted and mixture is smooth. Transfer the chocolate mixture to a self-sealing plastic bag. Close bag and cut a small hole in one corner of it.
Prenez ces concepts de recettes Cookie choco'caramel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cookie choco'caramel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
