La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Lentilles saucisses de Toulouse , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire lentilles saucisses de toulouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles saucisses de toulouse :
- Fournir 250 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 200 g lard fumé
- Vous avez besoin 500 g saucisses de Toulouse
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Utilisation 1 bouquet garni
- Préparer 1 L bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Une tradition méditerranéenne affirme que manger des lentilles le premier de l'an apporte prospérité pour l'année à venir. Ce plat doit être cuisiné à l'avance afin d'être réchauffé, il n'en sera que meilleur. La saucisse de Toulouse aux lentilles se cuisine le matin pour le soir, voire la veille pour le lendemain. Cette recette composée de lentilles fondantes d'appellation "lentilles vertes du Berry" et de véritables saucisses de Toulouse Label Rouge vous comblera.
Lentilles saucisses de Toulouse pas à pas :
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit
Piquer les saucisses avec une fourchette. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Retournez-les à mi cuisson pour qu'elles dorent de chaque côté. Ajoutez les lentilles et nacrez-les dans l'huile. Notre produit du terroir La Maison Rivière associe la lentille verte française à des saucisses de Toulouse élaborées dans nos ateliers à base de porc origine France et grillées dans nos fours, pour un goût inimitable.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lentilles saucisses de Toulouse recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lentilles saucisses de Toulouse recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
