La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tajine poulet aux olives recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tajine poulet aux olives en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine poulet aux olives :
- Préparer 2 Oignons
- Vous devez vous préparer L'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 peu de persil
- Utilisation Sel,poivre,curcuma, un peu de cannelle, colorant alimentaire
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Quelque olives
- Utilisation Citron
Quand les morceaux de poulet sont cuits, ajoutez les morceaux de pommes de terre et d'olives vertes ainsi que les lamelles de citron confit dans la cocotte ou le tajine. Baissez le feu à feu doux et laissez cuire encore une dizaine de minutes à couvert en remuant régulièrement. Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement.
Tajine poulet aux olives instructions :
- Tout d'abord laver et frotter votre poulet dans une bassine d'eau de sel et de citron avec un peu de vinaigre
- Dans une marmite faire revenir 2 oignons et un peu de persil dans de l'huile d'olive ou l'huile de tournesol - - Ajouter une gousse d'ail
- Après avoir bien laver et frotter j'ajoute le poulet - - Ensuite ajoute les épices : - - Sel, poivre, curcuma, et un peu de cannelle - Un peu de colorant alimentaire mais pas obligatoire. Et le zeste de citron
- Je laisse revenir le tout avant d'ajouter un peu d'eau - - Recouvrez et laisser cuire le tout a feu moyen
- Une fois que le poulet et cuit je le retire du feu et le badigeonne de beurre et le fait dorée au four - - J'ajoute mes olives à ma sauce et je la laisse réduire. Il reste plus qu'à servir
Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres aliments de votre choix. Il est accompagné d'un couscous, d'un bon pain marocain, de riz ou de pommes de terre cuites à l'eau ou à l'or. Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tajine poulet aux olives, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tajine poulet aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
