La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs :
- Utilisation 100 g farine
- Préparer 100 g sucre (80 + 20 g)
- Préparer 30 ml jus de citron
- Utilisation 240 g blancs d’œufs
- Fournir 8 g poudre de vanille
- Utilisation 1 sachet de levure
Annonce Le résultat est tout simplement une merveille de gâteau. Un délicieux gâteau à la vanille moelleux spongieux et léger comme un nuage le gâteau neige à base de blanc d'oeuf qui plaira à vos enfants. Ce gâteau neige vous permettra d'écouler vos blancs d'oeuf, que je réserve au congélateur pour une recette ultérieur, s'était justement le cas pour le flan. Mettre les blancs d'oeufs et le sucre dans un saladier.
Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 170°. Battez les blancs en neige ferme avec 80 g de sucre, la vanille en poudre et la levure. Dans un bol, mélangez la farine tamisée avec le reste de sucre. Versez le mélange de farine et de sucre sur celui des blanc d’œuf et incorporez délicatement à la spatule. Versez ensuite le jus de citron et mélangez à nouveau délicatement.
- Prenez un moule 18 cm de diamètre et mettez un papier sulfurisé dans le fond. Ne pas beurrer ni fariner. Versez la préparation et enfourner durant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au milieu du gâteau. Sortir du four et laissez refroidir à l’envers sur une grille. Avant de démouler délicatement, passez la lame d’un couteau sur le contour. Saupoudrez de sucre glaces avant de servir.
Gateau au chocolat de Pâques. un petit gâteau tout chocolat pour Pâques ou pour toutes les occasions gourmandes. Donnez votre avis sur cette recette de Gateau au chocolat et aux Blanc d'œuf ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Le blanc d'œuf sert à protéger le jaune d'œuf : c'est de l'albumine, autrement-dit des protéines solubles dans l'eau. Une source de protéines dénuée de graisses et de calories.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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