La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tajine de poulet au citron de menton parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet au citron de menton! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tajine de poulet au citron de menton en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine de poulet au citron de menton :
- Utilisation 6 beaux pilons de poulet
- Préparer du bouillon de volaille (fait maison si possible ou déshydraté)
- Utilisation 1 citron de Menton confit
- Préparer 1 poignée de raisins secs
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'amandes
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajoutez les olives, le citron confit en morceaux, la coriandre hachée et l'eau. Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies.
Tajine de poulet au citron de Menton instructions :
- Dans une cocotte en fonte verser un filet d'huile d'olive. Émincez votre oignon et le faire dorer. Ajoutez vos pilons de poulet. Laissez caraméliser sur tous les cotés.
- Verser votre bouillon de poulet, vos amandes, les raisins secs, votre citron coupé en morceaux.
- Salez et poivrez et faire revenir sur feu doux à peu prés 1 h. Si besoin rajoutez un peu de bouillon.
- A déguster avec des pâtes ou le légume de votre choix !
A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille ! Lire la suite Tajine de poulet aux citrons. Couvrir d'eau à hauteur et ajouter le bouillon de poule. Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Lavez et coupez les Citrons de Menton bio en rondelles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tajine de poulet au citron de Menton est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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