La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ailerons de poulet en tajine à ma façon , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir ailerons de poulet en tajine à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ailerons de poulet en tajine à ma façon :
- Vous avez besoin 4 beaux ailerons de poulet
- Vous devez vous préparer 1 boite de coulis de tomates natures
- Utilisation 1 courgette
- Préparer 1 petit bocal de pois chiches
- Fournir 1 grosse poignée de raisins secs
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Utilisation épices marocains
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 gros oignon
Mettez la tomate concassée, les pommes de terre et les carottes. Versez la moitié du miel liquide et saupoudrez de ras-el hanout. Dans un bol mélanger les épice et les gousses d'ail. Dans un autre bol mélanger les dés de tomates, de citron et le miel.
Ailerons de poulet en tajine à ma façon pas à pas :
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir ensemble l'oignon émincé, l'ail écrasé et les épices pendant quelques minutes.
- Faire ensuite revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Ajouter 1 verre d'eau et le coulis de tomates, baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure
- Au bout d'1h ajouter la courgette coupée en cubes, les pois chiches égouttés et les raisins. laisser encore mijoter 20 minutes.
- Servir avec de la semoule ou un mélange de céréales pour les gros appétits
Retirer la peau du poulet et le faire dorer dans une cocotte bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Ailerons de poulet façon tajine au citron vert et à l'ail confit maison. Une recette orientale revisitée qui sublime les saveurs de l'ail. Coco riz coco (haricots cocos, lait de coco et riz parfumé, ailerons de poulet) Un plat coloré et délicieux pour faire voyager vos papilles. Ailerons de poulets à la mexicaine.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ailerons de poulet en tajine à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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