Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau au chocolat et au mascarpone de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat et au mascarpone! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat et au mascarpone en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau au chocolat et au mascarpone :
- Utilisation 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰
- Fournir 200 g chocolat noir
- Vous avez besoin 250 g mascarpone à température ambiante
- Préparer 80 g sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse)
- Préparer 20 g farine
- Utilisation 20 g maïzena
- Vous avez besoin Vanille en poudre
- Fournir 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫
- Préparer 100 g chocolat (j'ai choisi au caramel)
- Préparer 50 g beurre demi sel
Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Ajouter le sucre glace et mélanger. Faire fondre le chocolat noir (au micro ondes ou bain marie).
Gâteau au chocolat et au mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 150°C
- Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie.
- Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille
- Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf.
- Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout.
- Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes.
- A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau.
- Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel.
- Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante.
Une fois fondu, le mélanger avec le mascarpone. Ajouter le sucre, les oeufs battus, bien mélanger. Ajouter la farine et bien battre pour obtenir une pâte lisse. Beurrer un moule et y verser la pâte. Pendant ce temps faire fondre le chocolat au lait et réserver.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau au chocolat et au mascarpone, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat et au mascarpone recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
