Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï :
- Vous avez besoin 800 g crevettes cuites
- Vous avez besoin 3 oignons
- Préparer 5 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 sachets de riz
- Vous avez besoin Curry en poudre
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir 3 briques de crème fraîche liquide ou semi épaisse
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe jus de citron
Pour la sauce thaï : Faites revenir les carapaces sur feu doux avec l'huile de coco et les échalotes ciselées pendant une dizaines de minutes. Déglacez au vin blanc, puis ajoutez la marinade des crevettes et les tomates cerise. Passez la crème obtenue au chinois et. Ainsi, j'ai pu cuire simultanément mon riz et mes fruits de mer.
Crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï instructions :
- Faire revenir 3 oignons entiers et 5 gousses d'ail coupés en dés dans une poêle chaude. Quand ils ont colorés, les mettre de côté.
- Décortiquer les crevettes cuites et les faire revenir 1 minute dans la poêle, puis ajouter les oignons caramélisés et mélanger le tout. Ajouter sel, poivre, la moitié du curry en poudre et remuer à nouveau.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide ou semi épaisse, le reste du curry, 3 cuillères à soupe de jus de citron et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Réassaisonner si besoin. Sortez du feu.
- Faire cuire le riz. Servez le riz dans une assiette, remettez les crevettes sauce crémeuse au curry à chauffer quelques minutes puis verser autour du riz
Il est important de ne pas ouvrir immédiatement la cocotte à la fin de cuisson et de laisser reposer un peu. En effet, la cuisson se poursuit tout en douceur. La meilleure recette de Crevettes Thaï au curry rouge! Ingrédients: Envie subite de crevettes hier soir (j'en ai toujours sous la main), donc j'ai replongé dans mon classeur de recettes et j'ai ressorti celle ci: La douceur des crevettes, mélangée au piquant du curry rouge: explosion en bouche garantie !! Dans une poêle, faites revenir les crevettes avec un peu d'huile d'olive.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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