Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Fournir 1 courge
- Préparer 1 courgette
- Fournir 3 oignons
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Préparer 100 g gruyère râpé
- Préparer Curcuma
- Vous devez vous préparer Piment d’espelette
- Préparer Thym
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 1 noisette de beurre
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation Sucre en poudre
Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
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Prenez ces idées de recettes Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
