La plupart des gens n’osent pas cuisiner nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Utilisation 1 paquet de nouilles de riz
- Vous avez besoin 400 g filet de bœuf
- Vous avez besoin 1 ravier de mange-tout
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Utilisation 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Utilisation 1 gros oignon haché grossièrement
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre frais
- Préparer Huile d'arachide
- Vous avez besoin Sauce de poisson
- Vous avez besoin Sel et poivre de sichuan
- Vous devez vous préparer Gingembre frais et moulus
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Préparer Sauce de soja épaisse
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
Galettes de poulet à la citronnelle et au riz Thaï. Gambas aux champignons noirs et au sésame. Gambas marinées au lait de coco. Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja instructions :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Dans un petit bol, fouetter le bouillon, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'ail, l'huile de sésame, le gingembre frais, la fécule de maïs et le piment d'Espelette. Verser les morceaux de boeuf ainsi que la sauce et bien mélanger. Incorporer les nouilles et servir en parsemant d'oignon vert. Les nouilles sautées ou frites sont l'une des spécialités typiques des pays de l'Asie.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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