En général, les gens ont abandonné flan aux pruneaux et copeaux de caramel à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan aux pruneaux et copeaux de caramel! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire flan aux pruneaux et copeaux de caramel tue avoir besoin 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan aux pruneaux et copeaux de caramel :
- Utilisation 1 litre lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café vanille liquide
- Utilisation 150 g sucre blanc
- Utilisation 20 g cassonade
- Préparer 22 pruneaux d agen
Flan aux pruneaux et copeaux de caramel pas à pas :
- Dénoyauter les pruneaux les couper en deux
- Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ébullition en y ajoutant la vanille liquide ne pas remuer préchauffer le four à 200 degrés
- Dans un grand saladier battre les œufs avec la maïzena et le sucre en poudre faire blanchir
- Ajouter le lait bouillant en filet en remuant constamment il doit y avoir au fond de la casserole un peu de lait légèrement caramélisé par la vanille (raison pour laquelle il ne fallait pas remuer)
- Ajouter la cassonade dans la casserole chauffer à feu vif pour obtenir un caramel puis ajouter un peu de la préparation du saladier et casser le caramel au fouet ajouter le restant du saladier et faire épaissir à feu doux
- Fouetter constamment jusqu’à obtention d une consistance épaisse et homogène
- Disposer les demis pruneaux dans le fond d un moule (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Verser la pâte à flan sur les pruneaux et enfourner pour 40 minutes
- Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 6 heures
- Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Flan aux pruneaux et copeaux de caramel, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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