La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Briouates bœuf et poivrons recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire briouates bœuf et poivrons tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de briouates bœuf et poivrons :
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Fournir 500 g boeuf haché (kefta)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gros poivron
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cac de cumin
- Préparer 1 cac de paprika
- Utilisation 1 cac de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de coriandre
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 80 g d'emmental râpé
- Utilisation 5 branches de persil (juste les feuilles coupées)
Ajoutez de la ciboulette, salez, poivrez et mélangez bien pour obtenir une crème onctueuse. Découvrez la préparation de la recette "Briouates au poulet et aux herbes" : Dans un saladier mélanger le blanc de poulet préalablement cuit, le persil et la coriandre ainsi que les épices. Utiliser une feuille de brick par briouate. Briouates est le nom donné au nems au Maroc, elles peuvent être soit en forme de cigares ou de triangles.
Briouates bœuf et poivrons pas à pas :
- Hacher l'oignon et le poivron.
- Faire rissoler 5 minutes le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive.
- Ajouter la viande, le sel, le persil et les épices. Cuire le tout en veillant à bien détacher la viande pour pas qu'elle ne fasse de ''paquet''.
- Une fois la viande cuite, ajouter les oeufs, cuire en mélangeant. Puis ajouter l'emmental.
- Laisser refroidir la farce, puis façonner les briouates à l'aide des feuilles de brick (je coupe les feuilles en deux, avec 10 feuilles de brick je fais 20 briouates).
- Faire cuire les briouates dans une poêle, avec un fond d'huile de friture bien chaude, une fois la 1ère face dorée et croustillante, retourner les briouates.
Salez, poivrez et y rajouter le persil haché. Eplucher les pommes de terre et coupés les en gros morceaux, mettez les dans une grande casserole Mélangez les pommes de terre avec les morceaux de poivron. Ces briouates au poulet sont une spécialité marocaine épicée que j'adore ! J'avais déjà réalisé des samoussas au bœuf ou au poisson mais depuis quelques temps je vois de nombreuses recettes de briouates si alléchantes que j'ai eu envie de me lancer ! Des briouates au thon et pommes de terre : une recette marocaine facile pour le Ramadan avec nos explications pour le pliage des feuilles de brick !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Briouates bœuf et poivrons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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