Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé :
- Utilisation 5 belles pommes (du jardin pour moi)
- Utilisation Pour le flan :
- Utilisation 1 litre lait 1/2 écrémé
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 100 g maïzena
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Préparer Pour le caramel :
- Fournir 80 g beurre aux cristaux de sel
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre
Vous pouvez faire le caramel vous-même, mais vous trouvez dans le commerce de très bons Crêpes aux pommes et à la cannelle. Cet entremet est composé d'une base sablée, de pommes et de poires cuites à la cannelle, d'une mousse au caramel au beurre salé et d'un décor à base de sauce au caramel à la fleur de sel. Pour réaliser cette recette je me suis inspirée du Giant breton d'Eryn que je remercie ici pour ses très. Ici infusé avec de la cannelle (vous pouvez le faire à la vanille), sur une sauce caramel au beurre salé et avec des cubes de pommes fondants caramélisés au dessus.
Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé pas à pas :
- Préparer le flan faire bouillir le lait avec la cannelle dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la maïzena ajouter petit à petit le lait bouillant et reverser dans la casserole mise sur feu doux
- Faire épaissir en remuant constamment juste obtention d une pâte épaisse
- Mettre sur feu vif dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en petits morceaux
- Faire un caramel blond en remuant des l ébullition baisser à feu moyen
- Éplucher les pommes les couper en gros quartiers les poser face bombée sur le caramel préchauffer le four à 180 degrés
- Couvrir de la pâte à flan enfourner pour 40 minutes
- Une fois le flan cuit le laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 3 h
- Une fois le flan bien froid poser le moule dans un fond d eau bouillante 1 minute pour faire légèrement fondre le caramel et démouler sur le plat de service remettre au frais jusqu’au moment de passer à table
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Le flan coco (ou le flan Antillais) - Dans la catégorie recette simplissime pour un résultat topissime Mini Tartes Aux Pommes Yaourt Lait De Coco Pomme Sucre Recette Tarte Recette Gourmande Faire son caramel au beurre salé, non ce ce n'est pas compliqué. Le plus important dans la réussite. Caramel au beurre salé : Cuire le sucre avec l'eau, et déglacer avec la crème liquide tiède et monter au beurre salé. Pâte sucrée : Mélanger le beurre et le sucre Les fruits : Sauter les dés de pommes et les raisins dans le beurre. Ajouter les pistaches et les noix, y incorporer la moitié du caramel.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
