Potage de petits pois
Potage de petits pois

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Potage de petits pois est peut-être parfaite pour vous.

À faire potage de petits pois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de potage de petits pois :
  1. Utilisation petits pois surgelés
  2. Fournir oignon
  3. Vous devez vous préparer bouillon de volaille
  4. Vous devez vous préparer beurre
  5. Préparer crème fraîche
  6. Vous avez besoin poivre

Servir le potage dans des bols. Garnir de croûtons et de cerfeuil. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.

Potage de petits pois pas à pas :
  1. Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  2. Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
  3. Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
  4. À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
  5. Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
  6. S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
  7. Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.

Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité. Pour l'apprêter, il suffit de l'éplucher et de retirer l'extrémité avec les racines. Une fois paré, le céleri-rave a tendance à noircir au contact de l'air. Si vous le servez en crudité ou en salade. Verser la soupe dans des bols chauds et couronner chaque bol d'une bonne cuillerée de yogourt, puis de garniture aux radis.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Potage de petits pois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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