Wok de veau, potimarron et céleri
Wok de veau, potimarron et céleri

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Wok de veau, potimarron et céleri recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire wok de veau, potimarron et céleri tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de wok de veau, potimarron et céleri :
  1. Fournir potimarron
  2. Vous devez vous préparer grammes de céleri boule
  3. Vous avez besoin d'escalope de veau
  4. Vous avez besoin d'huile d'olive
  5. Utilisation d'eau salée
  6. Préparer nouilles chinoises
  7. Vous devez vous préparer cacahuètes
  8. Préparer d'oignons
  9. Vous devez vous préparer sauce soja

Wok de veau, potimarron et céleri. Wok de veau et potiron; Wok de veau et potiron. Pelez et mixez l'ail et l'oignon. Versez ces aromates dans le wok et faites dorer.

Wok de veau, potimarron et céleri pas à pas :
  1. Préparez et détaillez les 250 grammes de potimarron et 100 grammes de céleri boule en bâtonnets très fin et les réserver. - - - - Découpez les escalopes de veau en lanières et les faire revenir à feu vif dans 2 centilitres d'huile d'olive pendant environ 3 minutes en remuant souvent et en y ajoutant les légumes
  2. Dans une casserole faites bouillir un litre d'eau salée et y plonger les 240 g de nouilles chinoises. - - Attendre 3 minutes et égouttez. - - Dans un wok mettre 1 cl d'huile d'olive puis faire revenir 35 g d'oignons coupés en petits cubes pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez ensuite les nouilles la viande, les légumes et les cacahuètes. Augmentez le feu et déglacez avec 2 cl de vinaigre de riz puis ajouter les 3 cl de sauce soja, bien mélanger et servir.

Incorporez le céleri et laissez revenir à feu fort. Ajoutez les cubes de veau, et faites-les dorer en remuant. Éplucher les carottes, le demi céleri rave (bon courage) et la courge. Émincer les échalotes et les gousses d'ail, les faire revenir dans l'huile d'olive, dans le wok. Pendant ce temps, couper les carottes en dés, et les ajouter au wok. Ajouter un demi-verre d'eau, un demi cube de bouillon et couvrir. Déposez les côtes de veau dans un plat avec les oignons blancs émincés.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Wok de veau, potimarron et céleri n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Wok de veau, potimarron et céleri recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.