Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pois chiches à l’indienne est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pois chiches à l’indienne en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pois chiches à l’indienne :
- Préparer 1 boite de conserve de pois chiches (265 Gr)
- Préparer 1 petit oignon rouge
- Vous devez vous préparer huile
- Vous devez vous préparer 1/2 brick de lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais
- Vous avez besoin cumin
- Préparer curcuma
- Vous devez vous préparer curry
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation sel
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin Facultatif : épinard frais
Il est nourrissant et plein de saveurs. Faire suer les oignons et le piment vert juste fendu, ajouter l'ail et le gingembre. Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates, le cucurma, le curry. Incorporer les pommes de terre puis les pois chiche.
Pois chiches à l’indienne pas à pas :
- Rincer les pos chiches et les éplucher. C'est un peu long tellement meilleur et plus digeste. Il suffit de frotter les pois entre eux et les petites peaux s'enlèvent très facilement.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajouter l'ail écrasée, l'oignon et le gingembre hachés très finement. Mélanger puis ajouter tous les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajouter les pois chiches, et les épinards si vous le souhaitez et laisser cuire quelques minutes, avant d'ajouter le lait de coco.
- Poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster.
Pois chiches et quinoa façon chole tikki ( indien) chaud ou froid. Chaque année, en février, je me retrouve avec des amis dans un petit resto près de la rue Cartier Les délices de l'Inde. Un plat de pois chiches dans un liquide assaisonné aux délicieuses épices typiques de la cuisine indienne. À servir sur un lit de riz au jasmin. Recette : Boulettes de pois chiches à l'indienne. Le pois chiche, l'un des ingrédients principaux de la gastronomie orientale, contient beaucoup de nutriments comme, entre autres, des fibres, des protéines et des vitamines.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pois chiches à l’indienne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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