La plupart des gens n’osent pas cuisiner la chorba de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de la chorba! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la chorba en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la chorba :
- Fournir 2 grosses tomates
- Utilisation 1 grosse courgette
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation (céléris branche facultatif)
- Fournir 1 oignon
- Utilisation Concentré de tomate
- Utilisation 400 g viande (poulet, boeuf, mouton ou agneau)
- Vous avez besoin 1 poignée de bec d’oiseau (pâtes)
- Vous devez vous préparer Épices:
- Préparer Curcuma, piment doux, sel, poivre
- Vous avez besoin Cumin, paprika
- Utilisation Huile d’olive
Jusque-là, La Chorba embauchait des salariés en C.u.i.-C.a.e. pour favoriser l'emploi de personnes n'ayant pas travaillé depuis un certain temps. Online ordering menu for Cafe Chorba. Come to Cafe Chorba in Morrisville, Pennsylvania where we serve breakfast and lunch dishes such as Eggs Benedict, Omelettes, Salads, Pancakes, and more! We're located near Graystone Woods and Delaware River on Trenton Avenue.
La chorba instructions :
- Dans une marmite, faire revenir la viande et l’oignon (entier) dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceau, puis le concentré et les épices (je peux pas vous donner les quantités exactes, j’en met beaucoup et regoûte à la fin pour ré ajuster le goût). Couvrir avec 2litres d’eau et laisser mijoter.
- Retirer la viande, une fois cuite et la couper en petit morceaux. Réserver pour après.
- Une fois tout les légumes cuits, mixer le tout puis ajouter la viande et les pâtes. C’est le moment de goûter pour ré ajuster les épices. Laisser cuire les pâtes quelques minutes (bien mélanger sinon elles vont coller dans le fond) c’est prêt, ils vous reste plus qu’a réchauffer avant de déguster. Quelque gouttes de jus de citron avec un pain maison 🤤
La chorba est une spécialité algérienne, rien à voir avec les soupes-potages traditionnelles, celle-ci est vraiment consistante et savoureuse ! Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir dans un peu d'huile. Passer au mixeur les oignons, les tomates, le persil, la coriandre et le céleri. Ajouter ceci à la viande et laisser revenir. Une version bien à nous de la chorba !
Maintenant que vous avez lu la recette de La chorba, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette La chorba recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
