Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Riz au lait coulis de fraises et framboises est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire riz au lait coulis de fraises et framboises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz au lait coulis de fraises et framboises :
- Utilisation 75 g riz rond à dessert
- Fournir 750 ml lait entier
- Préparer 40 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Préparer 250 g framboises + 4 framboises pour la déco
- Préparer 400 g fraises + 2 fraises pour la déco
- Vous devez vous préparer 25 g sucre en poudre
- Utilisation le jus d'un demi citron
Riz au Lait et Coulis de Framboises. Un dessert so glam' pour Valentine's Day. Réservez-en la moitié, et mixez l'autre moitié avec le miel et le jus de citron. Versez le coulis sur le riz au lait puis ajoutez les fraises entières.
Riz au lait coulis de fraises et framboises pas à pas :
- Commencer par préparer le coulis de fruits : après avoir laver soigneusement les fruits, les mettre dans une casserole à fond épais, ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. - - Laisser compoter environ 20 minutes a feu moyen, remuer régulièrement pour ne pas que le coulis accroche au fond de la casserole.
- Pendant ce temps préparer le riz au lait : Rincer le riz à l'eau froide. Fendre la gousse de vanille, et en retirer les graines. - - Dans une autre casserole profonde et à fond épais, mettre le riz, le lait, les graines de vanille et sa gousse, ainsi que le sucre en poudre. Mélanger le tout et porter à ébullition.
- Une fois que le lait a bouilli, baisser le feu au minimum, et laisser cuire à couvert pendant 50 minutes. Penser à mélanger régulièrement et à couper le feu avant que le riz n'ai absorbé tout le lait.
- Quand la compotée de fruits est prête la mixer et la passer au tamis pour n'en garder que le coulis, et en retirer les graines, pas très agréables en bouche.
- Retirer la gousse de vanille du riz au lait, et répartir le riz dans des verrines. Laisser refroidir à température ambiante et placer 4 heures au frais. - - Avant de servir, verser le coulis sur le riz au lait, et décorer de fruits rouges
- Astuces : - - Le riz au lait sera aussi délicieux avec un caramel au beurre salé. - - Pour ceux qui n'aime pas le riz au lait, voici une recette similaire : ma semoule à la fraise
Décorez avec quelques feuilles de menthe. Riz au lait très vanille coulis de framboises. Une super astuce pour ceux qui ont un rice cooker , comment faire son riz au lait sans surveillance ou presque ^^. Maintenant, libre à vous de laisser libre-court à vos envies et de faire varier cette recette avec d'autres fruits rouges. Vous pouvez réaliser cette recette avec un Thermomix, mais pas de panique si vous n'en avez pas, je vous donne aussi toutes les étapes pour faire votre coulis fraises & framboises avec la traditionnelle casserole.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Riz au lait coulis de fraises et framboises, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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