Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Riz au lait à l'ancienne, aux fraises recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire riz au lait à l'ancienne, aux fraises tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz au lait à l'ancienne, aux fraises :
- Vous devez vous préparer 200 g riz rond type arborio
- Fournir 150 g sucre poudre
- Vous avez besoin 1 l lait
- Préparer 1 noix de beurre
- Utilisation 1 gousse vanille
- Fournir 5 cl rhum
- Fournir Caramel : 20 morceaux de sucre
- Fournir 125 g fraises
Un conseil : ne remuez pas le riz durant la cuisson. Riz au lait, fraises et speculos. Aujourd'hui je vous présente un dessert frais et savoureux. Riz au lait à la vanille et compote de fraises.
Riz au lait à l'ancienne, aux fraises instructions :
- Rincez le riz à l’eau bouillante puis égouttez. - - Mettez dans une grande casserole, le lait, le sucre et la vanille et portez à ébullition - - Jetez le riz dans le lait, et laissez mijoter à couvert à feu très doux pendant 45 min : attention il faut remuer régulièrement, et surtout dans le dernier ¼ d’heure pour éviter que le riz n’attache.
- Préparez un caramel avec le sucre et un peu d’eau - - Versez le caramel dans les ramequins et répartissez uniformément sur les parois
- Lorsque le riz est cuit, ajoutez le beurre et le rhum, mélangez bien, puis répartiz dans les ramequins en laissant 1,5 cm en dessous du bord. - - Mettez les ramequins dans un plat contenant de l’eau chaude, et faites cuire au bain-marie, au four, à 180° pendant 15 min environ. - - Laissez tiédir dans le four,
- Coupez les fraises en 4 après les avoir rincées sous un filet d'eau. - - Déposez les fraises sur le riz au lait. Servir à température ambiante.
La saison des fraises démarre, enfin on en trouve sur les marché. Bien sûr rien ne vaut la cueillette des fraises au jardin, malheureusement cette année ici. Riz au lait à l'ancienne parfumé au sirop d'érable. Cette recette de riz au lait tout comme la bouillie de mon enfance est un dessert facile à faire. J'avais envie de parfumer mon riz au lait, oui mais parfumé à quoi ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz au lait à l'ancienne, aux fraises, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Riz au lait à l'ancienne, aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
