Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe aux lait de soja et poudre de riz de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe aux lait de soja et poudre de riz! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire soupe aux lait de soja et poudre de riz tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe aux lait de soja et poudre de riz :
- Préparer 200 ml lait de soja
- Vous devez vous préparer 200 ml eau
- Vous avez besoin 1 sachet/cube bouillon
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 20 g poudre de riz
- Vous avez besoin 4 ou 5 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 carrotte
- Vous devez vous préparer 1 ognion
- Préparer champignons
- Vous avez besoin 250 g poulet (ou poisson blanc)
- Préparer sel et poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
Et pourtant, il ne s'agit pas de soja, mais de haricot mungo, une plante originaire d'Asie, dont les graines germées sont très utilisées dans la cuisine asiatique où elles enrichissent salades ou nouilles sautées. Fraîches et croquantes, elles sont aussi réputées pour leurs vertus, car elles sont à la fois peu caloriques, riches. Le lait de riz peut être utilisé pour la préparation de mets salés et de mets sucrés tels que les crêpes, pancakes, blinis, gaufres, la sauce béchamel, les gratins, la pâte à tarte, les quiches, les cakes, les clafoutis, les crèmes, flans et entremets ainsi que le tofu. N'hésitez pas à intégrer à certaines de vos recettes un soupçon d'agar-agar pour.
Soupe aux lait de soja et poudre de riz instructions :
- Coupez les legumes. Faites cuire l'ognon avec l'huile d'olive. Attention de ne pas brulé.
- Ajoutez le poulet et continuez à cuire.
- Ajoutez du reste des legumes, de l'eau et le bouillon. Bouillez-les pendant quelques minutes.
- Préparez le roux. Faites fondre le beurre, arrêtez le feu, et ajoutez peu à peu du poudre de riz.
- Ajoutez le lait de soja et le roux dans le pot. Salez et poivrez si vous désirez. Faites chauffer un peu et bon appétit!
En fait, le lait de soja peut être utilisé à la place du lait de vache dans tous les plats. C'est également le seul à pouvoir être utilisé pour faire des yaourts. "Le lait d'amande, lui, est facile à utiliser dans les galettes sucrées ou salées, gratins, purées et gâteaux" indique notre auteur culinaire. Le verser ensuite dans une passoire, le rincer à l'eau froide et l'égoutter. Faire bouillir ½ litre de lait. Recette Soupe aux germes de soja haricots mungo.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe aux lait de soja et poudre de riz, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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