Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes :
- Utilisation 150 g farine
- Préparer 75 g d amandes entières non mondées
- Utilisation 170 g sucre roux en poudre
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 100 g beurre demi sel
- Préparer 4 œufs
- Préparer 50 ml lait
- Utilisation 700 g tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe rase de sucre glace
Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes pas à pas :
- Laver et éplucher la rhubarbe la détailler en petits tronçons mettre dans un saladier avec 50 g de sucre mélanger couvrir laisser mariner au moins 1 h à température ambiante broyer les amandes en poudre dans un autre saladier fouetter les œufs avec le restant de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse faire fondre le beurre l ajouter bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés
- Ajouter dans le saladier la farine la poudre d amandes puis la levure chimique en mélangeant bien entre chaque ingrédient mélanger pour obtenir une pâte homogène ajouter le lait mélanger ajouter la rhubarbe avec son jus de macération en conserver deux cuillères à soupe bien mélanger verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 25 minutes au bout de ce laps de temps arroser le gâteau du jus mis de côté et remettre au four pour 10 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de démouler
- Démouler le gâteau sur le plat de service saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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