Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde est peut-être parfaite pour vous.
À cuire filet mignon de porc à la crème et à la moutarde tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon de porc à la crème et à la moutarde :
- Utilisation 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2-3 C à café de moutarde
- Vous devez vous préparer 20 Cl crème fraiche liquide
- Vous devez vous préparer Beurre
- Préparer Vin blanc
Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le filet mignon est bien doré, sortez le de la sauteuse et rése… Déposez le filet mignon dans un plat allant au four puis salez et poivrez. Entourez-les des oignons épluchés et hachés et versez l'huile d'olive. Couper en rondelles le filet mignon.
Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver.
- Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde.
- Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple.
Quand vos oignons sont bien dorés, ajouter les champignons et les lardons. Laisser mijoter un petit moment puis ajouter le filet mignon. Quand le filet mignon est cuit, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et quand la crème fraîche commence à bouillir rajouter un peu de farine pour l'épaissir. Badigeonnez les morceaux de filet mignon de moutarde et placez-les dans la cuve. En fin de cuisson, versez dans un plat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
