Gâteau féerique
Gâteau féerique

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau féerique est peut-être parfaite pour vous.

À faire gâteau féerique tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau féerique :
  1. Fournir 1 ) La génoise (ou ici le biscuit au chocolat) :
  2. Vous avez besoin 100 gr sucre + 1 cuillère
  3. Utilisation 4 oeufs
  4. Fournir 10 gr beurre
  5. Vous devez vous préparer 40 gr fécule
  6. Fournir 40 gr farine
  7. Vous devez vous préparer 20 gr cacao en poudre
  8. Vous devez vous préparer 2 ) une ganache au chocolat : recette également publiée pour le gâteau affreux, ici : http://www.aucochonheureux.com/archives/2015/10/19/32801353.html
  9. Fournir la recette :
  10. Vous devez vous préparer Alors la…facile ! 20cl de crème liquide et 200gr de chocolat noir à pâtisser
  11. Préparer 3 ) Puis le décor forêt de sapins :
  12. Vous avez besoin il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace

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Gâteau féerique instructions :
  1. Le gâteau:Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. - - Incorporer farine, fécule et cacao. - - Battre les blancs en neige ferme et ajouter la cuillère de sucre à mi battage; - - Incorporer les blancs dans le mélange précédent. - - Préchauffer le four à 170° Verser dans un moule à manquer et cuire 25mn. Laisser refroidir dans le moule, démouler et couper si possible au couteau électrique, plus simple et plus propre.
  2. Si la génoise foire (c'est-à-dire qu'elle ne lève pas du tout et garde l'aspect d'une galette écrabouillée par un 28 tonnes, jetez -la et sortez votre vieille recette de cake au chocolat. C'est ce que j'ai fait la première fois que j'ai tenté la génoise) mais ne désespérez pas : à la 54ème tentative, on y parvient plus ou moins !
  3. La ganache au chocolat : Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat coupé en morceau. Laisser poser 5mn puis lisser doucement pour incorporer la crème. On laisse refroidir puis on met au frigo.
  4. Le montage : - - Coupez la génoise refroidie en deux dans le sens de la hauteur et tartinez-la de ganache. - - -3) Puis le décor forêt de sapins : - - il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace. - - Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Sur une plaque du four, posez une feuille de papier cuisson. Si vous avez peur de vous louper, dessinez des sapins sur un carton, découpez-les et comme pour un patron, reportez-les sur le papier cuisson.
  5. Sinon, en "free style", avec le chocolat blanc fondu, dessinez des sapins sur le papier, à l'aide d'un pinceau culinaire. Laissez durcir une heure ou 2 au frais (ou 20 mn dans le jardin, s'il fait frais….). Quand le chocolat a durci, détachez les sapins et plantez-les sur le gateau.Vous pouvez auparavant tartiner encore le haut du gateau de chocolat blanc fondu car il vous en restera assez, les sapins ne sont pas si gourmands. Saupoudrez généreusement de sucre glace ;

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Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau féerique et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Gâteau féerique recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.