La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tartelettes aux fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tartelettes aux fraises tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Utilisation Pâte sablée
- Préparer 120 g farine (ou farine sans gluten)
- Fournir 2 jaunes d'œufs
- Utilisation 90 g beurre
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1 g sel
- Vous avez besoin Crème
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 75 g sucre
- Utilisation 200 g poudre d'amande
- Utilisation 15 g maïzena
- Utilisation 70 g mascarpone ou crème de coco
- Utilisation Fruits
- Vous avez besoin Fraises ou autres fruits
Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Déposer les fraises sur la crème pâtissière. Les tartelettes aux fraises sont de beaux souvenirs d'enfance qui n'ont d'ailleurs pas pris une ride. Les tartelettes aux fraises créent un consensus chez les gourmands petits et grands qui adorent la douceur de sa crème pâtissière cachée sous la bonhommie de ses gros fruits rouges.
Tartelettes aux fraises instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais.
Préparer la pâte Préparer tous les ingrédients. Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et le sucre de vanille. Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.) Laisser reposer au fr… Tartelettes individuelles, tartes familiales, tarte aux fraises de chef façon grand pâtissier ou tarte aux fraises express pour débutants sans stress ? Prévoyez les fruits rouges et la pâte brisée, on se charge du reste, pourquoi pas avec des associations de saveurs aussi gourmandes que variées. À moins de vouloir une tarte aux fraises façon grand-mère avec sa crème pâtissière.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes aux fraises, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
