Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Fougasse lardons comté recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire fougasse lardons comté tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fougasse lardons comté :
- Vous avez besoin 250 grs farine T55
- Fournir 150 ml d’eau tiède
- Vous avez besoin 5 grs sel
- Préparer 25 grs d’huile d’olive
- Préparer 7 grs levure de boulanger fraîche
- Fournir 100 grs poitrine fumée
- Vous avez besoin 50 grs comté
Cette fougasse bien gourmande réalisée Marmiton sera votre allié pour se. Astuces et conseils pour Fougasse aux lardons et au fromage. Conseil : Au moment d'enfourner les fougasses, vous pouvez les enduire d'un peu d'huile d'olive parsemée d'une pincée d'herbes de. Une recette de fougasse dont on ne se lasse pas.
Fougasse lardons comté instructions :
- Dans le bol du robot verser l’eau tiède le sel, l’huile d’olive, puis ajouter la farine et enfin la levure émiettée.
- Pétrir avec le crochet pendant 4 mns en vitesse 1
- Pétrir ensuite 6 mns en vitesse 3,5 (moitié de la vitesse max)
- À la moitié du 2ème pétrissage ajouter la poitrine fumée et le comté coupés en dés
- Récupérer la pâte puis la laisser pousser pendant 1 h sur le plan de travail fariné et recouvert d’un torchon légèrement humide
- Reprendre le pâton, l’aplatir en forme rectangle d’environ 2 cms d’épaisseur
- Déposer sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson
- Pratiquer 3 ou 4 ouvertures dans la pâte en tirant bien pour qu’elles restent bien présentes
- Préchauffer le four à 250° chaleur traditionnelle avec un plat rempli d’eau sur la sole du four
- Badigeonner la fougasse au pinceau avec de l’huile d’olive et enfourner pour 15-20 mns
Votre pain regorge de lardons fondants et Les garnir avec le mélange de lardons et d'oignons. Replier les bords, puis étaler de nouveau délicatement. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Fougasse chèvre lardons pain fougasse boulange. En cuisine avec cette belle idée de recette de fougasse chèvre lardons.
Maintenant que vous avez lu la recette de Fougasse lardons comté, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Fougasse lardons comté recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
